現代人は食事中にしっかりと噛まない!?皆さんはいかがですか
こんにちは!戸田市でインプラント・歯科矯正に強い歯科医院の北戸田デンタルクリニックの院長、米永です!
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現在日本人は、1食あたり何回噛むかご存知でしょうか。平均620回といわれています。
1920年前後には平均1430回咀嚼していたそうなので、半分以下に減っています。文献によると、1食あたり江戸時代は1470回、鎌倉時代は2650回噛んでいたそうなので、現代に近づくにつれて咀嚼回数が減少してきているといえるでしょう。
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理由としては、柔らかく、噛まずに食べることができる食品が増えてきているからです。たしかに忙しい現代人の我々には簡単に短時間で食事できることは大変良いことのように感じますが、「咀嚼機能が退化している」という風に考えると極めて問題です。
顎が発達せず、細長い顔になり、口腔内の機能的異常を持つ患者が増えているのです。
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これを最後まで読んでくれた皆さんには普段の食事から柔らか過ぎるものを食べることなく、しっかり時間をかけてよく噛んでいただきたいと考えております。
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戸田市で歯科診療を受ける場合は、イオンモールで20年以上の実績をもつ当院での治療をぜひお考えください!
北戸田デンタルクリニック 048-422-9957
医療法人赤坂会